Kopi Kompor: Mengapa Cangkir Berbahan Keramik Tebal Bikin Rasa Kopi Terasa Lebih ‘Bold’?
Dalam dunia seduh kopi manual, setiap variabel sangat menentukan hasil akhir di dalam cangkir. Salah satu rahasia yang sering dibicarakan oleh para barista di komunitas Kopi Kompor adalah mengenai pemilihan wadah saji. Banyak orang mungkin mengira bahwa rasa kopi hanya ditentukan oleh biji dan teknik penyeduhan, namun faktanya, material cangkir yang Anda gunakan memiliki peran … Baca Selengkapnya